Сорт Фенікс - огірок, який дозріває пізно і довго плодить. Сам огірок щільний, м'ясистий та чудово підходить для тривалих транспортувань. Добре себе зарекомендував при термообробці та є невибагливим у вирощуванні.
Зовнішній вигляд: У рослини потужне гіллясте високе стебло, яке потребує опори. Листя серцеподібної форми зеленого кольору із легкою ворсистістю. Плід темно-зеленого кольору зі світлими смугами на краях. За формою витягнуті зі звуженими кінцями, на поверхні є невеликі колючки. Квітки жовтого кольору вимагають запилення бджолами чи іншими комахами. Цей сорт добре зберігається і має гарну врожайність.
Смакові якості: Плід має товсту шкірку, яка захищає його від пошкоджень і робить хрустким незалежно від того, в якому вигляді він вживається в їжу. Плід соковитий, з насиченим смаком та м'ясистою м'якотою. Плід за своїми смаковими якостями придатний для салатів, що вживаються у свіжому вигляді. Його також можна маринувати, використовувати у різній консервації або квасити.
Характеристики (Огірок Фенікс): Тип продукту: Насіння Кількість у мішку: 25 кг Умови поливу: Рідкий Висота рослини: до 3 м. Маса одного плода: 150-190 г. Термін дозрівання з посадки: 51—64 дні. Врожайність: 1,5-2,5 кг із куща за сезон. Країна походження: Україна Зона морозостійкості: Зона 7-8 Період цвітіння старт: квітень Період цвітіння кінець: квітень
