"Кармен" (Raphanus sativus) - чудовий польський сорт. Він ідеально підходить для вирощування на полях навесні, а також для осіннього врожаю. Він дозріває досить рано, тому що від посіву до збирання перших коренів потрібно близько 35 днів. Цей високопродуктивний сорт виробляє великі корені, які тривалий час зберігають свою якість. Вони мають круглу, або трохи сплюснуту форму та ростуть досить великими. Тонка шкірка майже цілком темно-червона. Біла м'якоть іноді показує відтінки рожевого. Сорт "Кармен" виділяється ніжним смаком. Її коріння хрусткі та тверді, споживча цінність робить його широко культивованим сортом. Смачні і здорові редиски роблять відмінним доповненням до салатів, бутербродів і сиру.
Редис - це невибаглива і легко культивована рослина, яка може бути успішно вирощена в саду або навіть в контейнері на балконі. Вирощується від прямого посіву до постійного місця. Сіють насіння на початку весни, не пізніше середини травня. Сіяти на осінній урожай наприкінці серпня.
